{"id":513,"date":"2019-03-06T22:10:33","date_gmt":"2019-03-06T22:10:33","guid":{"rendered":"http:\/\/kystgeitaioslo.no\/?page_id=513"},"modified":"2021-06-07T13:49:53","modified_gmt":"2021-06-07T13:49:53","slug":"prosjektet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/?page_id=513","title":{"rendered":"Prosjektet"},"content":{"rendered":"<p><strong>Prosjektet er tredelt:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Skj\u00f8tsel av kulturlandskapet i Oslo<\/strong><\/li>\n<li><strong>Bevaring av kystgeitene<\/strong><\/li>\n<li><strong>Skape produkter som knyttes til kystgeitene og lokalmat<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Skj\u00f8tsel av Oslos gr\u00f8nne kulturlandskap er viktig, fordi det er i ferd med \u00e5 gro igjen og forsvinne. De fleste beitedyra som var i Oslo for 50-60 \u00e5r siden er borte. Det er ingen private fulltidsb\u00f8nder igjen, og bare noen f\u00e5 igjen har fortsatt sau. Det er kun offentlige eller halvoffentlige akt\u00f8rer med st\u00f8rre besetninger av husdyr, hvis man ser bort i fra en stor andel sportshester. Dette er utgangspunktet til at prosjektet oppsto. Kystgeitene er enest\u00e5ende pion\u00e9rbeitere. Beitepreferanser er ulik mellom ulike husdyrarter, og geita foretrekker tre- og buskaktige vekster hvor de beiter, lauv, knopper, bark og ellers foretrekker de urter framfor gras. De er sv\u00e6rt selektive i preferansene, og spiser ofte det de synes smaker best og er mest n\u00e6ringsrikt.<\/p>\n<p>Bevaring ab kystgeitene er en sv\u00e6rt viktig del av prosjektet. Kystgeitene er utryddingstruet, og for \u00e5 ta vare p\u00e5 dem for framtida m\u00e5 flere holde disse fantastiske dyra. Kystgeitene er en del av kulturhistorien v\u00e5r, og de kan kanskje bidra som en viktig genetisk ressurs i framtida. Kystgeitene bidrar til \u00f8kt genetisk diversitet i det norske husdyrholdet.<\/p>\n<p>Det er i oppstarten av \u00e5 finne ut av muligheter for at kj\u00f8ttet fra kystgeitene kan bli en n\u00e6ringsvei for b\u00f8nder som velger \u00e5 satse p\u00e5 rasen ved \u00e5 knytte rase, driftsm\u00e5te og at det er kortreit mat nesten midt i Norges st\u00f8rste forbrukermarked.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Bakgrunn<\/strong><\/h2>\n<p>\u00abKystgeita i Oslo\u00bb startet med et forprosjekt i 2015 ved Regionkontor Landbruk, landbrukskontoret for Oslo. Det ble kastet ball om at Oslos gr\u00f8nne landskap er truet av gjengroing, og den gangen var det stengte fylkesgrenser for \u00e5 flytte geit og sau. En av de ansatte hadde jobbet med bevaringsprosjekter for kystgeitene tidligere og presenterte dette som en mulig l\u00f8sning. Det ble invitert inn noen interesserte referansepersoner innen landbruket i Oslo, noen med bakgrunn innen foredling av lokalmat og Mattilsynet. Det ble s\u00e5 arrangert samlinger og s\u00e5 en studietur til Selje til et knippe kystgeitb\u00f8nder for \u00e5 se p\u00e5 dyrene og l\u00e6re fra deres erfaringer. Vi bes\u00f8kte ogs\u00e5 en bedrift som brukte kystgeitkj\u00f8ttet som en ressurs til servering lokalt. I tillegg var vi ute og s\u00e5 p\u00e5\u00a0 omr\u00e5dene hvor geitene skj\u00f8tter landskapet.<\/p>\n<p>Videre ble det bes\u00f8k hos Kandal kj\u00f8tt som spesialiserer seg p\u00e5 geitekj\u00f8tt som ressurs.<\/p>\n<p>Dette arbeidet ledet fram til at det ble konkludert med at det var modent for \u00e5 s\u00f8ke om midler til et hovedprosjekt om \u00e5 flytte geiter til \u00d8stlandet.\u00a0 B\u00e5de forprosjektet og hovedprosjektet ble st\u00f8ttet \u00f8konomisk av Fylkesmannens landbruksavdeling og Oslo kommune.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Det er mange steder og \u00f8yer i Oslo som har navn knyttet opp til tidligere tiders geitehold, s\u00e5 prosjektet Kystgeita i Oslo er en gjeninnf\u00f8ring av geiteholdet.<\/p>\n<p>Da hovedprosjektet startet var det med god veiledning fra Mattilsynet for riktig framgangsm\u00e5te, med god dokumentasjon av helsestatus, Norsk genressurssenter bisto sammen med geiteb\u00f8ndene til stambokf\u00f8ring av kystgeitene i ammegeitkontrollen. Professor Odd Vangen ved NMBU bisto med \u00e5 utarbeide avlsplanen for geiteholdet som skulle etableres i Oslo.<\/p>\n<p>Det var fire geiteb\u00f8nder som bidro med familieflokker p\u00e5 en bukk og 4-5 geiter i hver flokk. Det ble satt opp en avlsplan hvor geitene f\u00f8rst skulle pares ved halvannet \u00e5rs alder. En rotasjonsavl drives de f\u00f8rste fem \u00e5rene, f\u00f8r det blir s\u00f8kt om \u00e5 hente inn nye bukker fra hovedpopulasjonen p\u00e5 Stadlandet. Det ble flyttet 4 bukker og 19 geiter i desember 2016 til Bogstad g\u00e5rd. Oslo kommune ved Bymilj\u00f8etaten ble vertskap for de fire flokkene, i et anlegg som ble satt opp p\u00e5 gjenbruk av tre rundbuehaller og nye innhegninger for vinteren. Det ble gjerdet inn nye omr\u00e5der p\u00e5 g\u00e5rden for sommerbeiter. Geitene som kom var f\u00f8dt samme \u00e5ret, og f\u00f8rste sommeren var det kun tre kje som kom til, fra en av g\u00e5rdene hvor avlsbukken hadde hatt et uplanlagt eventyr.<\/p>\n<p>V\u00e5ren 2018 var f\u00f8rste ordin\u00e6re avls\u00e5r. Det var mye spenning til hvordan dette skulle g\u00e5, men ingen trengte noe assistanse, og det var b\u00e5de enkeltkje og tvillinger. Det ble valgt ut fire bukkekje som skulle bidra i avl videre, de \u00f8vrige bukkekjeene ble kastrert. Etter avlssesongen 2019 ble disse fire f\u00f8rste selekterte bukkene solgt til Norsk Sau og Geit for seminproduksjon til \u00e5 bidra genetisk i andre besetninger i landet.<\/p>\n<p>Sommeren 2018 kom f\u00f8rste samarbeidsbesetningen i gang p\u00e5 Kjelsaas g\u00e5rd innerst i S\u00f8rkedalen. Her har de lang erfaring med skj\u00f8tsel av landskapet med gammalnorsk sp\u00e6lsau, som n\u00e5 komplimenteres av geiter. Tre familier var fortsatt igjen p\u00e5 Bogstad g\u00e5rd. H\u00f8sten 2019 solgte Kjelsaas en \u00abkopi\u00bb av flokken til en ny besetning p\u00e5 Hauan g\u00e5rd i Nykirke i Vestfold, som driver aktiv beitedrift i skj\u00e6rg\u00e5rden og langs kysten. Sommeren 2020 kj\u00f8pte Hauan g\u00e5rd ogs\u00e5 en kopi av ene familieflokken Fra Bogstad g\u00e5rd i tillegg.<\/p>\n<p>Det er stadig \u00f8nske om \u00e5 finne flere samarbeidspartnere for prosjektet. For \u00e5 bli med p\u00e5 dette m\u00e5 man forplikte seg til avlsplanen for prosjektet og \u00e5 opprettholde samme helsestatus. Det prioriteres \u00e5 v\u00e6re besetninger hvor det ikke er andre geiter slik at det ikke oppst\u00e5r kryssinger, og at besetningen er i Oslo eller ved Oslofjorden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ta kontakt dersom du er interessert.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prosjektet er tredelt: Skj\u00f8tsel av kulturlandskapet i Oslo Bevaring av kystgeitene Skape produkter som knyttes til kystgeitene og lokalmat Skj\u00f8tsel av Oslos gr\u00f8nne kulturlandskap er viktig, fordi det er i ferd med \u00e5 gro igjen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":115,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/513"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=513"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":590,"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/513\/revisions\/590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kystgeitaioslo.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}